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AWI - 猫屎咖啡豆

猫屎咖啡被记录为世界上最好的咖啡。猫屎咖啡的粉丝已经触动世界各地，从美国、日本到欧洲。在美国，一杯猫屎咖啡的价值可以达到100美元或100万印尼卢比。哇！在印尼，享用猫屎咖啡并不像在国外那么昂贵。

 

猫屎咖啡是由猫鼬所吃的咖啡果实生产的咖啡。由于没有完全消化，猫鼬的排泄物仍然是完整的咖啡豆。在猫鼬消化过程中，蛋白酶吸收进咖啡豆中，分解咖啡蛋白，产生许多游离氨基酸。因此，猫屎咖啡的味道和香气比普通咖啡更浓郁。消化过程中发生的发酵还减轻了猫屎咖啡的苦涩味道。

印尼優質咖啡豆

AWI - 貓屎咖啡豆 or 已磨咖啡粉 - 100g
AWI - 貓屎咖啡豆 or 已磨咖啡粉 - 100g
HK$190.00
HK$260.00
AWI - 王者咖啡豆 or 已磨咖啡粉 250g
AWI - 王者咖啡豆 or 已磨咖啡粉 250g
HK$130.00
HK$190.00
AWI Coffee - Gayo 蓋延阿拉比卡 (Arabica) 咖啡豆 or 已磨咖啡粉 250g
AWI Coffee - Gayo 蓋延阿拉比卡 (Arabica) 咖啡豆 or 已磨咖啡粉 250g
HK$90.00
HK$120.00